実家の仕事をしていました。砺波は庄川で釣れる鮎の名産地小矢部の小矢部川でも鮎が釣れます小矢部川のは大ぶりらしいです。確かに❣️中学生のお子様のお客様達は初めて鮎を食べるらしくて食べ方が分からない こわっと言ってました。私も実は苦手なのでわかるなぁと思いました。初めては庄川の小ぶりの鮎が美味しいみたい大ぶりの鮎は酒飲みの人に合うらしいよ苦味とか タマゴとか 通の人じゃないと分からないらしい